2011年11月29日

六本木交差点を間近に見下ろす好立地! 家庭的な洋食キッチン「Casual KITCHEN BOO食堂」が 11月8日、グランドオープン!

株式会社ジープログレス  
コンセプトは、「第2の我が家」。六本木駅至近の立地にありながら、店内はウッディ調のカフェのようなくつろぎやすい雰囲気。明るい雰囲気で、女性同士からグループまで、会社帰りに気軽に立ち寄れる新スタイルの“カジュアル食堂”を目指しています。
 
■プレスリリース(※詳細は下記ご参照ください)
http://www.j-roi.net/FS/contents/pdf/booC.pdf
 
●煮込みハンバーグにパンケーキ…。
手づくりの味を、親しみやすいお料理で
 
「BOO食堂」のメニューは、洋食を柱にした家庭的で親しみやすいお料理。
イタリアン出身の料理長が、毎日心をこめて手づくりしています。なかでもおすすめしたいのは、特製の煮込みハンバーグとパンケーキ。ハンバーグには、北海道産大沼牛を100%使用。表面はカリッと、中はジューシーに焼き上げ、コクのあるデミグラスソースで煮込んだ料理長自慢の逸品です。またパンケーキは、1枚ずつ丁寧に焼き上げ、ホイップクリームと季節のフルーツコンポートをたっぷりとのせてご提供。ふっくらとした生地にフルーツそのものの味を生かしたコンポートの組合せは、何枚でも食べたくなる美味しさです。ほかにも、「食べるオリーブオイルde奴っこ」、「鮪のカルパッチョ 焦がしアンチョビバター」など、オリジナリティのあるメニューもご用意しています。
 
●内装は、木を多用したナチュラルな雰囲気。
夜景を臨む特等席や個室など多彩な客席構成に
 
エレベーターを降りて一歩店内に入れば、「フェリーチェ(幸せ)!」というスタッフのかけ声とともに、木の温もりを生かした明るい空間へ。フランクな接客で、堅苦しくない雰囲気づくりを心がけています。
また客席は、窓際に設けた2人用のカウンター席をはじめ、最大10人までの完全個室や、グループに最適なボックス席など、異なるタイプを多数ご用意。
シーンに応じて使い分けやすい空間になっています。
 
●記念日を迎えた二人の為に・・・特別な日の為の記念日コースをご用意。 
 
東京タワーや六本木の街を見下しながら、誕生日、結婚記念日、1年記念日…幸せな二人の大切な思い出に。
二人のための乾杯シャンパンとメッセージデザートプレートをサービス!!
忘れられない思い出のお手伝いをさせていただきます。
 
■店舗データ
店名:Casual KITCHEN BOO食堂
住所:東京都港区六本木7-14-10 誠志堂ビル6F
TEL:03-5775-4350
営業時間:月~木 17:00~23:30 金・祝前 17:00~翌5:00 土 16:30~翌5:00 日・祝 16:30~23:30
定休日:無休
客単価:3,000円
規模:32坪・72席
 
●メニュー(一例)
〔FOOD〕
BOO特製!煮込みハンバーグ…1,134円
BOOのパンケーキ…924円
食べるオリーブオイルde奴っこ…672円
バーニャカウダ…714円
パスタ各種…924円~
〔DRINK〕
ハウスワイン…グラス577円
ボトルワイン…2,625円~
 
【本件に関するお問い合わせ及び取材のお申し込み】
株式会社 ジープログレス 中島までお願い致します。
TEL:03-3226-4821 FAX:03-3226-4826 携帯:080-3703-8837