2012年01月16日

ラ・スイート五国アカデミー 「但馬の風土が育んだ和牛の最高峰、但馬牛」 2012年1月25日(水)

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド   http://www.l-s.jp
淡路・丹波・但馬・播磨・摂津の五つの国からなる兵庫。五国の食文化をご紹介しているホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドでは、1月25日(水)、兵庫県立但馬牧場公園長兼但馬牛博物館長の勝田稔氏に、但馬牛が人々の知恵と努力によって肉質日本一の座を獲得してきた歴史やおいしさの秘密について、お話していただきます。
 
セミナーの後は、総料理長 鎌田雅之が腕をふるう“五国紀行ランチ”で五国の食文化を存分に「味わって」いただきます。「見る」「聞く」「ふれる」「味わう」「知る」をキーワードに、ラ・スイート五国アカデミーを通じて、多様性に富む兵庫の魅力を再発見してください。
活気溢れる産直マルシェも当日限定でホテル内にオープンいたします。
 
イベント概要
【名称】 ラ・スイート五国アカデミー「但馬の風土が育んだ和牛の最高峰、但馬牛」
【日時】 1月25日(水) 10:30 受付/11:00 セミナー/12:30五国紀行 但馬 ランチ
【料金】 ¥8,000 (ランチ・セミナー代、丹波特産品プレゼント、税金、サーヴィス料を含みます)
【定員】 30名様
【講師】勝田稔 氏(兵庫県立但馬牧場公園長兼但馬牛博物館長)
【予約・お問合せ】 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 078-371-1111 (代表)
 
<本件に関するお問い合わせ先>
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 担当:加藤・関
TEL:078-371-1111(代表) FAX:078-371-1110 E-mail:press.release@l-s.jp
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