2013年09月03日

女性向けの安価な出張シェフサービス『MyChef(マイシェフ)』 2013年9月4日(水)にグランドオープン 〜コース料理3,000円でシェフが自宅にやって来る〜

マイシェフ株式会社   http://mychef.jp/

マイシェフ株式会社(本社:東京都港区、代表取締役:清水昌浩)は、2013年9月4日に、女性向けの安価な出張シェフサービス『MyChef(マイシェフ)』( http://mychef.jp/ )をサービス開始いたします。

■MyChefについて 
『MyChef(マイシェフ)』( http://mychef.jp/ )は、女性向けの安価な出張シェフサービスです。担当シェフが「お客様に代わって食材を購入し」、「ご自宅で調理し」、「キッチンの後片付けをします」。
お客様(注文主)は、MyChefホームページにてお気に入りのシェフと日にちを選んで注文するだけ。指定日に担当シェフが食材を持参して訪問。プロの本格料理を提供します。
楽しいホームパーティーやママ会のときに、お客様がキッチンに立ったり、家事をする必要はもうありません。お客様は、お集りの場やご友人との会話、もちろんおいしい料理をお楽しみください。

■MyChef開始の背景

女性は出産により環境が大きく変わり、お友達と会う時間や美味しいものを食べる機会は減ってしまいます(お子さんのために少し我慢されている)。
私はそれが課題だと感じ、ママさんがお友達と会う場(ママ会や自宅での集まり)を気軽に実施でき、独身時代に食べたような美味しくておしゃれな料理をシェフが自宅に訪問して提供することができれば、幼児を抱えるママさんが今よりもっと楽しく過ごせるだろうと思うため、MyChefを始めます。

出張シェフは富裕層が利用するサービスと思われてきました。
しかし出張シェフを本当に必要とするのは、外出が大変な育児中のママさん、働くママさんだと考えます。一般の女性、特に育児中のママさんが、気軽に出張シェフを利用できるようMyChefを開始します。

■MyChefの概要

・名称:MyChef(マイシェフ)
・サービスの価格:お一人様分3,000円から※1
・利用可能エリア:東京都、横浜市、川崎市、埼玉県の一部、千葉県の一部
・主な特徴
1.女性向け※2
女性のみMyChefホームページにてご注文いただけます。女性のための出張シェフサービスです。
2.安い&明朗会計
金額は「お一人様分の注文単価 × ご注文人数※3」のみ。食材費も、シェフ出張費も、交通費も、消費税も含む価格で明朗会計です。
お一人様分は3,000円から。よくある出張シェフや出張料理の半分から1/3程度の価格です。
3.プロの腕前
シェフは、イタリア修行帰りの料理人や元調理学校の講師、現役のレストランコックや調理教室の先生など。料理の腕は確かです。
4.注文も簡単
MyChefホームページにて、お好みのシェフと日程を選んで注文するだけ※4。旅行サイトでホテルを予約するのと同様に、簡単に注文いただけます。
5.楽チン
調理はもちろん、面倒な食材の準備や、調理やキッチンの後片付けもシェフにお任せください。
6.シェフが訪問先で一から調理※5
出来上がった料理を配膳するケータリングとは違い、シェフがお客様の目の前で一から調理します。プロの調理の様子を楽しむも良し、料理のコツをこっそり教えてもらうも良しです。

※1:お一人様分の価格はシェフにより異なり、3000円から5000円です
※2:シェフ訪問時、お集りの場に男性(旦那様など)がいても構いません。
※3:ご注文は基本的に4~8人分です。
※4:注文するためにFacebookでの会員ログインが必要です。
※5:キッチンのない場所への訪問はいたしません。

■マイシェフ利用の流れ

1.MyChefホームページ( http://mychef.jp/ )にて、お好みのシェフと日にちを選んでご注文。
2.MyChef事務局がオンラインアンケートを送付。お客様がご回答。
3.担当シェフから、当日のメニュー案をご提示。訪問前に、当日のメニューを決定。
4.当日、担当シェフが食材を持参して訪問。調理をしてご提供。その後、キッチンの後片付け。

■プレオープン時のMyChef利用シーン 
プレオープン時のMyChef利用シーンは次のようなものでした。
・子供の初節句の祝い(両親が実家からやってきた)
・産後センターや保育園で知り合ったママ友会/パパママ友会
・子供の誕生日会
・学生時代の同窓会兼ねたママ会
・ウェディングシャワー/出産祝い
・新居のお披露目会
・親の喜寿のお祝い会
・自宅で花火鑑賞・花見
・自宅ワイン会 など
参考:シェフ訪問時の様子ブログ http://mychefjp.blogspot.jp/

※写真データを用意しております。必要な場合、お手数ですがご連絡くださいませ。

【会社概要】 
・社名:マイシェフ株式会社
・代表:清水 昌浩
・住所:〒107-0062 東京都港区南青山2-11-12 南青山ビル4F
・URL: http://mychef.jp/
・Facebook: https://www.facebook.com/mychef.jp

【本リリースに関するお問い合わせ先】 
・マイシェフ株式会社 担当:清水
・Email:support@mychef.jp
・TEL:03-6869-5268(携帯:090-1986-1834)

 

追伸:MyChef( http://mychef.jp/ )は女性向けの安価な出張シェフサービスです。
イタリア帰りのシェフ、料理学校の先生、表参道のイタリアンのシェフなど、料理の腕はバッチリです。

女性のご友人や会社の同僚の女性の方、ご家族などにマイシェフのことを伝えて頂ければ幸いです 。
マイシェフホームページ: http://mychef.jp/
実際のシェフ訪問時の様子と料理: http://mychefjp.blogspot.jp/
(当メールの「追伸」部を、メールで転送したり、Facebookでメッセージで送っていただけると嬉しいです)