2016年06月14日

もちもち一口パン「ぽんで」と自家焙煎コーヒーの専門店『ぽんでCOFFEE』が南池袋にオープン! オリジナルランチトートバッグのプレゼントキャンペーン中!

株式会社リグロ   http://ぽんで.com/

 株式会社リグロは東京都豊島区南池袋に、もちもち食感の一口パン「ぽんで」と自家焙煎コーヒーの専門店『ぽんでCOFFEE(ぽんでこーひー)』をオープン致しました。

 「ぽんで」とはタピオカ粉を使った当店オリジナルの創作一口パンです。ブラジルのチーズパン、ポンデケージョをヒントにしつつ、より生地のもちもち食感を高め、また抹茶・紅しょうが・枝豆など日本の素材も組合わせることで、今までにない新しいオリジナルフードを創り上げました。「ぽんで」は毎日店内で手作りをしており、日替わりで10種類以上が店頭に並びます。全て一個80円(税込)とリーズナブル。テイクアウトもできますので、小腹が空いた時の食べ歩きにもぴったりです。また、具材たっぷりのサンドやパフェ等のデザート類も全て「ぽんで」生地を使った新食感のオリジナルメニューをご用意しております。お食事、コーヒーブレイクなど様々なシーンで「ぽんで」を満喫することができます。

 もう一つの『ぽんでCOFFEE』の特徴は自家焙煎コーヒーです。当店のコーヒーは全て併設ロースタリーで自家焙煎したコーヒー豆を使って淹れています。国・銘柄だけでなくエリア・農園を指定した厳選生豆を、一粒ずつ丁寧にハンドピックして欠点豆を取り除いています。手間はかかりますが、このこだわりがクリーンで雑味のない美味しいコーヒーを淹れる為には欠かせません。小さな焙煎機で毎日使う分だけを焙煎しており、味と香りが引き立ち、一番の飲みごろになる焙煎後2~3日のコーヒー豆が店頭に並ぶよう鮮度管理を徹底しています。ハンドドリップで淹れるブレンドコーヒーは270円とこちらもリーズナブル。コーヒー豆の販売もしておりますので、ご家庭でも『ぽんでCOFFEE』の味をご賞味頂けます。

 お仕事や学校、買い物の合間に店内でゆっくり寛ぎながら・・・
 テイクアウトしてご自宅で朝食やおやつに・・・

 様々なシチュエーションで美味しいコーヒーを飲みながら「ぽんで」をつまむ。そんな新しいライフスタイルの提案です。ブラジルリオ五輪が開催間近ということもあり、ブラジル食材と日本食材の融合である「ぽんで」が新しい文化の象徴として根付いて欲しい、そんな想いが商品と店名に込められています。

 尚、ただいまオープニングキャンペーンを実施しております。コーヒーなどのドリンク類を一杯ご注文ごとに押すスタンプを3つ集めたお客様に、当店オリジナルのランチトートバッグをプレゼント致します。数に限りがありますので(先着100名様)、終了の場合はご容赦ください。

<店舗概要>
【店舗名】ぽんでCOFFEE(ぽんでこーひー)
【住所】東京都豊島区南池袋3-13-13 村中ビル1階
【業態】「ぽんで」と自家焙煎コーヒーの専門店
【営業時間】月~金 07:00~20:00
      土日祝 10:00~20:00
【席数】1階 禁煙18席 / 2階 喫煙18席
【URL】 http://ぽんで.com/
【オープン日】2016年5月6日

<会社概要>
【会社名】株式会社リグロ
【代表者】白鳥 悠(シラトリ ユウ)
【設 立】2014年2月7日
【資本金】1,000万円
【事業内容】飲食店経営ほか

<本件に関するお問い合わせ>
株式会社リグロ 白鳥 悠(シラトリ ユウ)/茂手木 岳洋(モテギ タケヒロ)
TEL・FAX:03-6907-2256 E-mail:yuu_shiratori@regro.co.jp