2016年09月09日

秋の夜長にほろ酔い気分。この時期ならではの濃醇な日本酒が飲み放題!(夢酒知花)■10種のひやおろし飲み放題プラン■『ひやおろしナイト』を9/12スタート

株式会社フォーブス   http://www.hotelwing.co.jp/

ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブス(代表取締役:松崎充宏)が運営する夢酒知花(東京都中央区八重洲1-7-10 今井B1 TEL:03-3245-1666)では、この時期に旨味を増す、濃醇な味わいの日本酒「ひやおろし」が飲み放題のお得なプラン『ひやおろしナイト』を9月12日(月)からスタートします。日本酒ファンが待ちに待ったひやおろしを一度に数種類試せるチャンスです。10月15日(土)までの期間限定となります。

【「ひやおろし」とは?】
ひと言でいうと“秋ならではの円熟した味わい”
早春にしぼられた新酒は年月をかけて熟成していきます。春先に一度だけ火入れ(加熱殺菌)をし、秋まで熟成させて出荷前の2度目の火入れをせずに出荷される日本酒。ひと夏越して熟成を深め、豊穣の秋にふさわしい味わいや穏やかで落ち着いた香り、濃密なとろみや滑らかな口当たりが魅力のお酒に変わります。
日本酒ファンの中では“秋の風物詩”となっている「ひやおろし」。
お酒本来の香りが生きる蔵出し風味で、秋の味覚とも相性抜群、今が旬の日本酒です。

【飲み放題プラン「ひやおろしナイト」概要】
■名  称  夢酒知花のひやおろしナイト
■料  金  おひとり様1,580円
         ※ご延長は、30分800円となります
         ※先付け代として、別途500円いただきます
         ※価格はすべて税別
■提供時間  60分制
         ※追加料金で延長可
         ※ラストオーダー15分前
■提供期間  2016年9月12日(月)~10月15日(土)
■日本酒ラインナップ
       鳳凰美田(栃木)や陸奥八仙(青森)などの人気銘柄を10種
         ※仕入れ状況によりラインナップが変わります。
          ご来店いただく度に新しい発見をしていただけるよう趣の異なる銘酒をご用意させて
          いただきます。取り扱い銘柄はお問い合わせください。
■電話予約  03-3245-1666
■オンライン予約   http://musshu.jp/store/chihana_top.html

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【夢酒知花 店舗概要】
和食ひとすじの“料理人のこだわり”と“SAKE”を楽しむ 東京駅徒歩3分「本物を知るおとなの居場所」
住所:東京都中央区八重洲1-7-10 今井ビルB1
交通:JR東京駅八重洲北口 徒歩3分 / 地下鉄銀座線日本橋駅B3出口 徒歩3分
電話:03-3245-1666  店長:上島(うえじま)
営業時間:月~金17:00~23:00
     土・祝16:00~22:00
定休日:日曜日
席数:全60席(カウンター席あり)
URL: http://www.musshu.jp/store/chi……na_top.htm

【この件に関する問合せ先】
㈱フォーブス 広報・宣伝担当 青木美幸
TEL 03-3292-8888 / MAIL aoki@hotelwing.co.jp
「夢酒知花」店長 上島 TEL 03-3245-1666