2017年09月25日

埼玉戸田市に新たな地域資産をつくる「まちいくとだ」プロジェクト 日本酒「かけはし」で「BBQ×日本酒」文化を根付かせたい! 「かけはしBBQ第3弾」開催報告! 2017年9月23日(土) @埼玉県戸田市

むすび株式会社   http://www.musubi-inc.co.jp

 ロット株式会社(本社:埼玉県戸田市、代表:田子 英城)、株式会社釡屋(本社:埼玉県加須市、代表:小森 順一)、むすび株式会社(本社:東京都目黒区、代表:深澤 了)の3社が主催する「まちいくとだ」プロジェクトはプロジェクトの一環として、2017年9月23日(土)に埼玉県戸田市にある道満グリーンパークにてバーベキューを開催致しました。

第3弾はBBQインストラクターも参戦!より本格的なBBQへと進化!
 まちいくとだプロジェクトで、戸田市の新たな地域資産となるべく誕生した純米吟醸・微発泡「かけはし」は、「戸田に人が集まる架け橋になる」というビジョンのもとにつくられた日本酒です。日本酒でカンパイする文化を根付かせるため、プロジェクトメンバーが中心となり、定期的にバーベキューを開催しています。今回のバーベキューには、バーベキューインストラクターも加わり、より本格的なバーベキュー料理を用意。子供から大人まで。みんなが大満足の1日となりました。

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「まちいく」とは「街に行く人を増やす」という意味と「街を育てる」の2つの意味を込めています。街にある地域資産を発掘し、それを地元の人たちと一緒に掘り起こし育てていくことで、街を育て、街に訪れる人を増やしていくことを目的としています。自治体の予算ありきの地域活性ではなく、多くの人達のアイデアと行動を結集することで、持続可能で自走できる地域活性を目指します。

▼まちいくとだプロジェクトの歩みはこちらからご覧いただけます
http://www.machi-iku.com/toda

「まちいくとだ」プロジェクトでつくった日本酒「かけはし」が、名産のない戸田市に日本酒でカンパイする文化をつくる!
 戸田市は、川の広大な自然と共存して発展してきた市でもあり、緑豊かな自然を感じられる場所が多く、公園でバーベキューを楽しむ利用者もたくさんいらっしゃいます。都内からのアクセスも良く、豊かな自然の中で気軽にバーベキューが楽しめるのは戸田市の大きな魅力の一つ。「バーベキュー×日本酒」で戸田を知ってほしい。青空の下で、日本酒でカンパイする文化を戸田からつくる。そんな想いから誕生した日本酒です。甘さを抑えた微発泡で、どんな料理にも合うスッキリとした味わいに仕上がりました。

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人が戸田に集まる架け橋になってほしい。

純米吟醸 微発泡・かけはし 500ml <清酒>
原材料:米(国産)、米こうじ(国産)
使用米:埼玉県産五百万石100%使用
アルコール:13度
精米歩合:60%
製造:株式会社釜屋

ご購入はこちらから : https://machiiku.stores.jp/

 

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かけはしの製造をゼロからサポート頂いた酒蔵「釜屋」
寛延元年創業。埼玉県北西の加須市に蔵を構えて267年。清酒「力士」・「釜屋」を醸す。平成28年 関東信越国税局酒類鑑評会「吟醸の部」にて、「力士 大吟醸」が9年連続優秀賞受賞&2年連続埼玉県総代(埼玉県一位)に選出。
株式会社釜屋 〒347-0105 埼玉県加須市騎西1162
TEL(0480)73-1234 FAX(0480)73-3021

 

「まちいくとだ」発起人メンバーの紹介

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「まちいくとだプロジェクト」発起人代表
株式会社ロット 取締役
鈴木健史(すずき たけし)
(※戸田市出身)

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株式会社釜屋 代表取締役社長
小森順一(こもり じゅんいち)

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むすび株式会社 代表取締役
深澤 了(ふかさわ りょう)

 

<会社概要>
社名   株式会社ロット
代表者  取締役社長 山崎 将志
所在地  〒335-0021 埼玉県戸田市新曽2200-2渡邉第2ビル2階
設立日  2001年12月10日
事業内容 埼玉地域に特化したレストラン施設の企画・運営事業
URL    http://www.rot-group.com/pc/

社名   株式会社釡屋
代表者  代表取締役社長 小森 順一
所在地  〒347-0105 埼玉県加須市騎西1162
設立日  1948年
事業内容 日本酒醸造
URL     http://www.rikishi.co.jp/

社名   むすび株式会社
代表者  代表取締役 深澤 了
所在地  〒153-0063 東京都目黒区目黒2-11-3 印刷工場2F_d
資本金  450万円(資本準備金含む)
設立日  2015年4月6日
事業内容 企業・商品/サービス・採用市場におけるブランドの開発・育成
URL     http://www.musubi-inc.co.jp

 

【本プレスリリースに関する報道関係者からのお問い合わせ先】
まちいくとだプロジェクト事務局(株式会社ロット)
担当:鈴木
TEL: 048-420-2252 / Email:suzuki@rot-group.com