2015年02月02日

TBSラジオ「荒川強啓のデイ・キャッチ」でもご紹介頂いた大豆を通じ、健康やカラダ作りについて学ぶ『ジュニアソイフードマイスター』2015年2月15日(日)にジュニアソイフードマイスター講座開催!

一般社団法人日本ソイフードマイスター協会   http://www.jsfma.com

日本ソイフードマイスター協会(東京都港区:理事長 池上紗織)は、2014年6月より、『ジュニアソイフードマイスター』『ソイフードマイスター』の資格認定、人材育成を行っておりますが、この度、ジュニアソイフードマイスター講座を2015年2月15日(日)に開催いたします。 
1月29日に放送された、TBSラジオ「荒川強啓のデイ・キャッチ」のニュースクリップのコーナーにて、理事の池上真麻が「節分を前にお勉強!大豆のいま!」に出演し、大反響を頂いた、注目の資格です。

日本ソイフードマイスター協会とは古くから日本人が食生活に取り入れてきた大豆。
しかし若年層の大豆離れが目立ちます。
日本ソイフードマイスター協会では元来の和食における大豆の食べ方はもちろんのこと、現代人にも取り入れやすい「新しいソイフード」の提案も行っております。
また、なぜ大豆が身体にいいのか、健康や美容、運動機能にもたらす効果や知識を身につけ、最新の情報とともに継承し、わかりやすく伝えることが出来る人材を育成します。

ジュニアソイフードマイスターとは
・大豆とはそもそもどんなものなのか?
・大豆はなぜ老若男女の体にいいのか?(大豆の栄養素等)
・大豆はなぜ美容にいいのか?
 (女性ホルモン、大豆イソフラボン、エクオール等)
・大豆は運動機能面としてなぜ優れているのか?(大豆タンパク等)
・どんなソイフードがあるのか?
などを1日で学び、試験に合格した人に与えられる資格になります。

【ジュニアソイフードマイスター講座詳細】
◆日 時:2015年2月15日(日)13:00〜16:30
  ※4月・5月も開催予定
◆場 所:日本ソイフードマイスター協会
      東京都港区南麻布2−9−12
◆受講料:40,000円(税込)(テキスト、試験、認定証代含む)
◆年会費:資格取得後の年会費:2,000円(税込)
◆申し込み受付:専用サイトよりお申し込み下さい。( http://www.jsfma.jp

※次回ソイフードマイスター(ジュニアソイフードマイスター取得者のみ受講可能)講座は、2015年6月に開催予定です。

 《本件に関するお問い合わせ先》
一般社団法人 日本ソイフードマイスター協会 
広報:栗原(くりはら)
〒106-­‐0047 東京都港区南麻布2-9-12 
TEL:03-6277-3386  FAX:03-6277-3332 
PHONE(広報直通):070-6982-1981
協会ホームページ:  http://www.jsfma.com
MAIL:info@jsfma.com