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株式会社84GATE（本社：東京都目黒区　代表取締役：日高幸之介）は、2013年4月30日に東京神田のラーメン店「神田ラーメンわいず」から初の暖簾分け店として、栃木県宇都宮市に「神田ラーメン友喜（かんだらーめんゆうき）」を出店致します。

 

神田ラーメン友喜のルーツは東京神田にある神田ラーメンわいず。神田西口商店街にあるカウンター11席で連日大行列のお店です。テレビ朝日『お願いランキング』の「神田の人気ラーメン店BEST5　全て当てるまで帰れま5」では競合20店のうち見事1位を獲得しました。醤油豚骨をベースとした現在の家系には属さない「醤油豚骨ラーメン」が看板メニューです。

 

神田ラーメン友喜の看板は「濃厚旨口醤油ラーメン　700円」。豚骨醤油ベースだが、横浜家系とは少し訳が違う。武骨なのに繊細でコクとうまみを追求した一杯。ラーメンにのるチャーシューはローストビーフを彷彿させ圧巻です。この「神田ラーメンわいず」から引き継いだスープを一杯一杯大切に提供します。そのほか、「ネギ飯」「酢橘飯」や自家製ラー油を使用したサイドメニューも揃えました。神田ラーメンわいずの味を忠実に『神田ラーメン』ならではの味を追求致します。

栃木県宇都宮市は言わずと知れたラーメン激戦区です。そこで激戦区でも宇都宮駅西口ではなく、あえて東口の国道123号線付近に店を構える理由は、住宅街や大学といった住民の皆様が多くいる地域への出店で、地域の皆様と共に「地域に活気」「お店に活気」をといった想いのもと出店を決めました。一日も早く地元の皆様に愛される店舗になれるよう、従業員一同全力で努力して参ります。

 

神田ラーメン友喜は店長髙山を筆頭に友人3名で立ち上げるお店です。その3名が入る浅草の神輿會『友喜會』から名を頂きました。お祭り男が店という神輿を担ぎ、守り抜く、漢のラーメンを是非ご賞味ください。

 

神田ラーメン友喜は開店の4月30日～5月31日までの約1ヶ月間にご来店くださいました、ラーメンをご注文のお客様全てを対象に、トッピング「のり」もしくは「味付け玉子」のどちらかを無料にてご提供致します。この機会に是非ご来店くださいますようお願い申し上げます。

 

 

■神田ラーメン友喜　Facebook　http://www.facebook.com/kandaramenyuuki

■株式会社84GATE　ホームページ　http://84gate.co.jp/

■神田ラーメンわいず　http://www.kandaramen-waizu.jp/

 

店名：神田ラーメン友喜（かんだらーめんゆうき）

所在地：栃木県宇都宮市東峰町3060-3

ＴＥＬ： 028-689-0555

営業時間：11：00～24：00（年中無休）

席数：32席