03-6303-4100
沖縄食材の名前や産地・生産量など、皆さんはどれだけ御存知ですか？
今回で10回目となる「沖縄食材スペシャリスト検定」。
食に関わる様々な方や、教育・医療・福祉関係、または主婦・学生の方からたくさんの申し込みを頂いております。
資格を取得すると…？
◆「食材スペシャリスト」の認定証を発行します。
◆ホテル・レストラン・スーパーなどの食関連の機関と生活者の橋渡しを優先的にいたします。
◆NPO法人食の風が主催・共催する食に関する各種イベントや首都圏・県内のファーマーズマーケットに、参加・活動していただく機会を提供します。農林水産省「マルシェ・ジャポンプロジェクト」と連携活動します。
◆食材スペシャリスト限定のサイトにアクセスできます。アクセスすると、全国のバイヤー、生産者の提供する限定された有益な情報を得ることができます。経済産業省「にっぽんe物産市プロジェクト」と連携活動します。
今回この検定を開催するにあたり、１週間前に「対策セミナー」を、そして主に県外からの受験者が一泊二日で帰れるように、検定の前日に「直前対策セミナー」を開催致します。
検定を受けられる方にはもちろんですが、暮らしの中で役立つ情報満載ですので受験しない方にもおすすめです。
普段知ることのない沖縄食材の裏側の話など、新しい発見があること間違いありません。
是非、今年はチャレンジしてみませんか？
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【検定対策セミナー】
開催日 2013年7月28日(日曜日)
会 場 那覇市ぶんかてんぶす館(会議室)
受付時間 9:30～10:00
講 義 10:00～13:00(3h)
受講料 10,500円
定 員 30名迄
※テキストをご希望の方は、別途テキスト代2,625円(税込)
【検定直前対策セミナー】
県外から来られる方のために前日にもセミナーを開催します。
開催日 2013年8月3日(土曜日)
会 場 那覇市ぶんかてんぶす館(会議室)
受付時間 13:30～14:00
講 義 14:00～17:00(3h)
受講料 10,500円
定 員 30名迄
※テキストをご希望の方は、別途テキスト代2,625円(税込)
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【第10回 沖縄食材スペシャリスト検定】
開催日 2013年8月4日(日曜日)
会 場 那覇市ぶんかてんぶす館(会議室)
受付時間 9:30～10:00
試 験 10:00～11:30(90分)
受講料 5,250円
出 題 沖縄食材図鑑の中から出題。
100点満点中70点以上で合格です。
(4者択一のマークシート方式で全50問)
※テキストをご希望の方は、別途テキスト代2,625円(税込)
↓お申込、詳細はこちらをご覧ください↓
http://www.shokunokaze.com/?p=1378
【問い合わせ先】
NPO法人 食の風
担当：熊切江梨子
〒904-1304 沖縄県国頭郡宜野座村漢那1677-2
TEL. 098-968-6560 FAX. 098-968-6568